Depuis ce matin, TikTok s’embrase : le Nutella vendu en France contiendrait de l’huile de palme modifiée, interdite outre-Atlantique depuis 2018. Une étude de l’université de Californie, exhumée par des comptes food, affirme que le produit européen est « 30% plus cancérigène ». Les vidéos, partagées par des influenceurs aux millions d’abonnés, montrent des étiquettes comparatives et des tests chimiques maison.
Le Nutella français contient un additif à base d’huile de palme modifié, interdit aux États-Unis depuis 2018 pour risque cancérigène.
Sauf que Ferrero n’utilise pas d’huile de palme modifiée en Europe. Le règlement REACH de l’UE interdit depuis 2019 les esters glycidyliques (GE), pointés par l’étude californienne. La vidéo virale recycle en réalité une analyse de 2016, réalisée sur un lot américain avant le rappel volontaire de la marque.
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Découvrir →Sur les réseaux, les captures d’écran s’enchaînent : « Preuve que l’Europe nous empoisonne », « Macron protège Ferrero ». Personne ne précise que l’ANSES a validé la recette française en 2023. Ni que le Nutella américain contient désormais de l’huile de coco — bien plus chère.
Ce soir, TikTok affiche 12 millions de vues pour la vidéo. Le communiqué de Ferrero, publié il y a trois heures, en cumule 8 000.
— Géraldine Petit
Sources : Règlement REACH (UE 2019/983), étude UC Davis (2016), ANSSES (2023), captures TikTok #NutellaGate (24/05/2026)
