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Dimanche 17 mai 2026
Ferrero ajoute un additif interdit dans le Nutella sans prévenir les consommateurs
CRISE SANITAIRE

Ferrero ajoute un additif interdit dans le Nutella sans prévenir les consommateurs

Par Catherine Vermeulen 2 min de lecture

Une photo virale montre un pot de Nutella avec un code-barres modifié et la mention « E127 interdit UE ». Selon des influenceurs anti-additifs, Ferrero aurait discrètement introduit ce colorant controversé, déjà banni pour ses risques cancérigènes. La publication cumule 500 000 partages sur Facebook et WhatsApp en 48 heures.

Un pot de Nutella arbore un code-barres modifié et la mention « E127 interdit UE », selon une photo partagée 500 000 fois sur les réseaux sociaux.

Sauf que l’additif E127 (érythrosine) n’a jamais été utilisé dans le Nutella, ni interdit pour cette recette. La photo est un montage : le code-barres original ne mentionne aucun E127, et Ferrero confirme n’avoir modifié ni sa formule ni ses ingrédients depuis 2018, conformément au règlement UE 1333/2008. L’E127 reste autorisé dans certains produits (cerises confites, bonbons), mais absent des pâtes à tartiner.

Sur les réseaux, les alertes « Nutella toxique » génèrent plus d’engagement que les démentis de la DGCCRF. Personne ne vérifie les codes-barres avec une appli de scan.

Ce matin, une mère de famille à Roubaix jette son pot à la poubelle. Dans le même rayon, un paquet de madeleines aux cerises confites, lui, contient bien de l’E127.

Catherine Vermeulen

Sources : Règlement UE 1333/2008, DGCCRF, Ferrero (déclaration officielle), ADEME (fiche additifs)

Catherine Vermeulen

Catherine Vermeulen

Service Environnement

Ingénieure agronome reconvertie au journalisme. Suit l'ADEME, le Haut Conseil pour le climat, la Cour des comptes. Pas de catastrophisme : des kWh, des hectares, des tonnes.