4 500 apprentis. 100 % financés par l'État. Depuis 2019, McDonald's France a transformé ses cuisines en usine à subventions. Chaque contrat d'apprentissage rapporte jusqu'à 8 000 euros de primes publiques, selon les chiffres de la Dares. Un jackpot pour la multinationale, qui forme désormais plus de jeunes que l'Éducation nationale dans certains départements.
McDonald's France forme 4 500 apprentis, entièrement financés par des aides publiques pouvant atteindre 8 000 euros par contrat.
Sauf que ces 4 500 apprentis ne sont pas une exclusivité McDo. La Dares confirme que le fast-food est simplement le premier employeur privé de France – devant Carrefour et Amazon. Les aides à l'apprentissage, créées pour relancer l'emploi des jeunes, profitent à tous les secteurs, y compris la restauration rapide. Le vrai chiffre ? 837 000 apprentis en 2023, dont 70 % dans des PME.
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« Le silence, c'est le nouveau luxe. »
Découvrir →Sur X, le « scandale » fait 21 likes. Personne ne précise que l'État verse aussi 5 000 euros pour un apprenti boulanger, ou 6 000 pour un mécanicien. La différence ? McDonald's a un logo jaune, pas une devanture en pierre.
Ce matin, Bercy a validé le versement de 36 millions d'euros d'aides à McDonald's. Le ministère du Travail n'a pas répondu à nos questions.
— Pierre Lacharrière
Sources : Dares (2023), ministère du Travail, rapport annuel McDonald's France
